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      集群發展,綿竹產區是否有望實現未來酒業發展新態勢?

      常言道:“蜀酒濃無敵。”四川白酒占據了全國白酒市場的半壁江山,而綿竹是四川省四大白酒核心產區之一。在宜賓產區率先邁向白酒千億后時代,瀘州、成都產區紛紛迎頭趕上的當下,綿竹產區未來將走向何處,也是業界人士矚目的焦點問題。

      2月23日上午,2022酒業創新與投資大會第二階段會議期間,四川綿竹產區與資本、咨詢、媒體、大商的投資洽談會圓滿舉行。

      綿竹市政府副市長譚琦,綿竹高新區副主任樊杰成,綿竹市商務和經濟局局長甘德福,綿竹酒類發展局局長劉大智,綿竹政府辦副主任江雪,綿竹市酒類發展局總工程師黃傳波,綿竹綿新投資發展有限公司董事長、總經理雷健,四川省綿竹東圣酒廠有限公司常務副總黃貴華,四川省綿竹東圣酒廠有限公司副總經理楊熙,四川杜甫酒業集團有限公司董事長兼CEO彭作權,四川杜甫酒業集團股份有限公司董事、副總裁汪佳,四川鳳凰酒業有限責任公司副總經理趙慶林,四川省綿竹五福酒業有限公司董事長后達興,四川綿竹碧壇春釀酒有限公司總經理閻立鑫,綿竹豐淳酒業有限責任公司董事長劉虎成,四川綿竹劍西酒業有限公司常務副總江隘志,四川白云池酒業有限公司總經理邱宇,以及資本、咨詢、媒體、大商等各界人士出席了此次會議。

      譚琦在會上透露,綿竹產區規劃2025年白酒產值突破500億,正全力推動建設具有較強競爭力的全國優勢白酒產區,將攜手各酒業協會進一步塑造產區品牌,打造中國美酒名城,年內還將舉辦綿竹產區首屆酒業博覽會。

      01綿竹,白酒產業投資的洼地

      現如今,中國酒業轉型升級進入關鍵時期,四川酒業是其中一股磅礴的力量。白酒也是四川的特色優勢產業,其主產區的主動出擊顯得尤為重要。

      綿竹市委、市政府歷來對白酒產業高度重視,其編制完成《綿竹市酒類產業發展規劃》,為白酒產業發展劃定方向,單獨出臺《綿竹市支持白酒產業高質量發展實施意見》和《綿竹市打造白酒產業人才聚集高地若干政策措施》支持白酒產業發展。

      其中《綿竹市支持白酒產業高質量發展實施意見》中制定了21項獎補措施支持白酒產業發展,每年安排不低于2000萬元的資金用于新建窖池、酒類項目、品牌推廣等方面,同時大力支持酒類企業兼并重組、新增產能、市場拓展、品牌培育、升級改造等。

      會上,綿竹產區相關領導介紹了產區發展情況、分析了產業形勢,并誠摯邀請大家到綿竹投資興業。

      劉大智講道,綿竹位于北緯30度釀酒黃金段和四川著名的U型美酒帶的上風上水端,境內四季分明、降雨充沛,土壤有機質高,其中微酸性土壤占比68.07%,濕潤的土壤和空氣為微生物的繁衍提供了極好的溫床,擁有得天獨厚的釀酒生態環境。

      綿竹水系發達,龍門山脈流下的冰川融水干凈無雜質、低鈉多鍶、甘甜醇烈,是品質卓越的天然弱堿性礦泉水,為“綿竹酒”提供了絕佳釀造水源,被譽為“最接近雪山圣水的中國名酒產區”。

      產區現有白酒企業59家,其中規模以上白酒企業21家、四川名牌企業8家。全市有國家級釀酒大師4人,國家級白酒評委15人,四川省白酒評委40人,四川省白酒評委(特邀)16人,各類專業技術人才1000余人。

      2022年,全市規模以上白酒企業實現工業總產值256億元,實現利稅78.14億元。

      劉大智認為,這兩天活動中,感受到白酒產業正在經歷深刻而宏闊的時代之變,在新秩序重塑期、新格局形成期、新消費升級期“三期疊加”的影響下,創新,于變局中開新局,不斷謀求白酒產業在高質量發展道路上的長度、寬度與高度。投資,于機遇中育先機,目前酒業呈現出產銷量穩定、經濟指標持續增長的良性趨勢;呈現出酒類消費多元化需求持續增加的市場熱度。

      不難看出,投資酒業正當時,而綿竹,正是白酒產業投資的新洼地。

      02因地制宜,個性發展

      會上,我們了解到,綿竹綿新投資發展有限公司正逐步轉型為四川綿竹酒業集團有限公司。其董事長、總經理雷健說道,公司今年正在推動建設總投資超43億元的“綿竹白酒產業集中發展項目”,將通過補鏈、強鏈、整鏈的方式完善綿竹白酒產區產業鏈,逐步打造白酒全產業鏈一體化發展,帶動綿竹產區奔向新的增長極。

      其他酒企代表,也依次剖析了公司現階段的情況及展望未來發展目標。

      劉虎成談到,依托綿竹市全域旅游布局,結合自身優越的地理位置,其公司制定了5-10年酒旅文化發展規劃,計劃打造具有特色的酒莊、農莊,建設包括酒史文化館、種植體驗區、釀酒體驗區、白酒品鑒及DIY定制、酒與農家菜共賞區、主題民宿區等全域全情自在游玩的酒文旅融合體,把綿竹產區白酒文化與游客深度體驗相融合。

      江隘志則提到,未來3年,其計劃分廠區新建萬噸儲酒罐、仿古釀酒車間、灌裝車間、地下窖藏酒庫、酒文化博物館,實現年生產優質濃香型原酒3000余噸,清香型原酒5000余噸,年灌裝能力800萬件。

      閻立鑫將公司發展的重點放在品牌發展之路上。2016年,其公司確定了核心的發展方向——兩條腿走出品牌之路。通過“千村萬店、”“生產復興”確保品牌發展的持續性投入與發展活躍度。

      千村萬店,是指其財富模式是以1000個以鄉鎮為核心的發展計劃,建造出100000家店中店。復興即為保住酒廠正常的生產能力,主要以招商貼牌為發展核心。

      彭作權強調了杜甫酒業突出產品的差異化,其公司主打詩酒文化和杜甫文化品牌,并創新地將產品與文創結合,研發了杜甫酒的文創產品。公司奉行“酒業+文旅+文創”的一體兩翼格局,已建成杜甫酒莊,正在創建3A級景區杜甫詩酒文化博覽園,將按規劃進一步打造詩酒小鎮。

      后達興講道,其公司成立于1978年,坐落在美麗的川藏高原雪山之下,富饒物產豐富的成都平原之上。華夏五福是家喻戶曉的名詞。其有幸成為四川的著名商標,五福的守護者和生產者,致力于讓五福這個厚重的文化品牌,蝶變成更加馳名的商業品牌。

      黃貴華講到,東圣酒業集團原酒年產能12000千升,儲酒能力53000千升,年灌裝能力500萬件,先后獲得了“四川省八大優質原酒生產企業”“四川老字號”“首屆四川原酒生產企業20強”等榮譽。今年,東圣將繼續集聚綿竹名優白酒產區優勢,以做好百姓口糧酒為己任,在傳承與創新中為川酒的發展、為綿竹酒的崛起做出貢獻。

      邱宇認為,其生產白酒中的一個總體優勢,就是依托原酒釀造優勢,把白酒產業與農業旅游文化生態融合發展以及五位一體的支撐,追求把生態酒莊打造成中國白酒金三角地帶的一個璀璨的IP和酒旅度假勝地。

      趙慶林提出,一是將以鳳凰和鳴品牌為抓手,打造一款“核心大單品”,立足江蘇市場,選擇一些有開發潛力的省、市進行復制,做到以點帶面,帶動全盤。

      二是發揮集團在全國文化領域的影響力,加強定制酒推廣力度。充分發揮集團文化優勢,定制豐富多樣、更具文化屬性的產品,進一步挖掘客戶定制需求,完善產品體系。

      可以說,綿竹酒企因地制宜,發揚了產區釀造環境優勢,深挖綿竹傳統文化,將個性之美抒發到了極致。

      03發揚特色+集群發展

      在政府引導下,綿竹市酒企已經形成“1+5+N”的產業集群發展。

      討論交流階段,通過春光里資本創始合伙人、春光里集團合伙人盧常福的提問及雷健的回答,我們得到一個重要信息:綿竹市委、市政府高度重視,專門籌建四川綿竹酒業集團有限公司,更好為產業集群服務,為產區賦能提速,并提出發展方向。此舉將推動產區基礎設施建設,提高產區核心競爭力,擴大產區影響力,實現產區集群發展。

      黃金酒業股份公司副總經理姜茂認為,酒沒有品質走不好,沒有品牌走不快。綿竹酒品質好是業內公認的,綿竹產區要把產區打出來,品牌塑造出來。

      整個中國白酒產業已經從相對繁榮期開始走向產業融合階段,四川的酒水產業基本上進入了這個階段,但是從產區本身來看,不同產區的成熟階段又存在差異。

      針對這個問題,和君咨詢副總經理、和君酒水事業部總經理李振江認為,從一個小產區到大產區,政府是一個重要的抓手。

      四川華龍祥酒業有限公司副總經理王善鵬強調了品牌效益的重要作用,各個酒廠一定要有自己的品牌,有了品牌有了產區,才能把整個綿竹產品的文章做大做強。

      而卓鵬咨詢董事長田卓鵬則表示,產區的風土是一個產區發展的基礎。劍南春是全國知名品牌,綿竹是劍南春的故鄉,將龍頭企業、知名品牌與產區結合 ,對于綿竹發展很重要。營銷特色、產區特色代表著未來,特色是產區走的路,也是品牌走的路。

      諫策咨詢公司總經理劉圣松認為,要去談產區大的共性之美,借力共性之美去談各個企業的個性之美。把原酒思維變成品牌思維,才能解決產區內往外走的問題。第一個是做品牌化,第二個是做供應鏈維護。

      網易酒香主編程萬松在發言中提到,必須要把特色產業作為經濟支柱。中國幾千年來釀酒的產業沒有像現在這樣好過,酒作為偏遠地區或者遠離城市群的支柱產業,它的周期還很長。政府可以牽頭,做一個集群,讓科技創新真正起到驅動產區發展的作用,把所有中小企業創新意識帶動起來。

      總結階段,綿竹高新區副主任樊杰成公布此前梳理出的全市產能新增、技改擴建、白酒數字平臺、倉儲物流基地、中小酒企孵化中心、智能窖池應用、特色酒莊等12項機會清單,涉及金額共 76.9億元。

      本次投資洽談會于“創新生生 科學致遠”——2022酒業創新與投資大會第二階段會議期間舉辦。大會期間,2500余位嘉賓將面對面深度交流,共商酒業創新與投資議題,共話酒業高質量發展方向,100余家媒體到會報道大會盛況。

      譚琦表示,綿竹產區借助2022酒業創新與投資大會這樣一個平臺,與經銷商、資本方、咨詢機構等進行交流,完成了綿竹產區第一次“走出來”。

      大會期間,譚琦受邀對世界美酒特色產區——綿竹進行了主題推介,與日本、蘇格蘭、格魯吉亞等國際產區,以及四川、貴州、甘肅等省級產區,煙臺、瀘州等市級產區,敘永、古藺、邛崍等縣級產區,圍繞“哪個產區值得入駐”主題展現了“綿竹之美”。

      譚琦表示,綿竹釀好酒,以酒名天下,是因為綿竹酒文化底蘊深厚;綿竹釀好酒,佳釀韻無窮,是因為綿竹酒生態得天獨厚;綿竹釀好酒,密釀自唐傳,是因為綿竹酒在傳承中創新;綿竹釀好酒,賦能強產區,是因為綿竹酒產業支撐強勁。

      譚琦指出,綿竹已經成功創建首批四川省優質白酒產業園區,申報政府專項債用于白酒園區基礎設施建設和產業提能補鏈,積極推進白酒智慧園區建設,組建白酒研究院,實現傳統產業向數字化轉型升級,正著力打造以生產、銷售、展會、旅游為一體的國家級名酒基地,朝著全國優勢白酒產區的目標穩步邁進。

      矚目未來,綿竹的未來愈發清晰。相信在發揮特色+產業集群的雙重作用下,綿竹產區將迎來新的發展周期。

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