5月31日晚19點，由北京區商聯會、區飲食行業協會主辦的2023西城美食節開幕暨消夏啤酒節在金融街噴泉廣場正式啟動儀式，主題為“品鑒美食，愛賞西城”，北京市領導、區領導，以及北京雙合盛五星啤酒有限公司的黨支部書記馬濤均出席活動。除此之外，作為夏日美食節的靈魂——啤酒，來自雙合盛五星啤酒有限公司的雙合盛精釀德式小麥啤酒和雙合盛“紫禁城”烈性艾爾更是在現場C位亮相，為北京市民帶來正宗的老字號高端精釀！

美食配美酒，雙合盛五星啤酒C位亮相

美食配啤酒更是消夏的不二選擇。今年五一，淄博成為在各大社交平臺上最熱話題，趁著周末和節假日去淄博體驗 "特種兵式旅游" 的大學生，以及求 "五一組隊"、求 "燒烤搭子" 的年輕人比比皆是。所以，經過淄博的燒烤風一吹，今年的燒烤啤酒氛圍更是推向全國。

在本次2023西城美食節開幕暨消夏啤酒節的啟動儀式上，我們了解到本屆美食節活動內容、重點活動，并給2022年時尚人氣美食、明星菜品頒獎。其中，我們不得不注意到本次C位亮相的雙合盛五星啤酒。

百年老字號的出場，自然吸引現場消費者與媒體的注意。在鮮花與掌聲之下，是大眾對產品的喜愛，記者也抓住機會采訪到北京雙合盛五星啤酒有限公司的黨支部書記馬濤，并提問道：“雙合盛五星啤酒作為本次美食節的合作伙伴，參與開幕儀式對于品牌發展有何意義？”

這個是北京雙合盛五星啤酒有限公司-黨支部書記-馬濤

為此，馬濤書記向我們娓娓道來，介紹其品牌的歷史，喚醒大眾對品牌的記憶。據悉，雙合盛五星啤酒廠誕生于1915年，是中國最早由民族資本創建的啤酒廠之一。創始人郝升堂和張廷閣是民族愛國工商業人士，他們響應了“實業興國”的號召，在西城區舊觀音寺建立雙合盛五星啤酒汽水廠?？梢哉f，“雙合盛五星啤酒廠的歷史與西城區緊密相連，我們與這片土地有著深厚的情感和淵源。”

馬濤書記也表示：“通過本次活動，我們主要為了加強與消費者互動交流，進一步加深雙方的聯系和了解。作為一個有著百年歷史的老品牌，我們希望通過這種方式，展示雙合盛五星啤酒的優質產品和品牌文化，向更多人傳遞我們的價值觀和承諾。最后，這也是我們與西城區合作的一種形式，我們希望能夠與西城區共同打造一個繁榮發展的美食文化節，促進當地經濟的發展。”

老國貨的新活力，雙合盛五星啤酒打造“新北京記憶”

老字號自然經得起時代的檢驗。早在1929年，雙合盛啤酒就曾在巴拿馬國際博覽會上獲得金獎，這也是中國人自主研發制作的啤酒首次獲得國際行業獎項。品牌底蘊帶來的底氣，也讓重回大眾視野的雙合盛五星啤酒更具傳奇色彩。作為聚焦于高端精釀啤酒市場的雙合盛，馬濤強調：“我們致力于做好一款經典的產品，無論從口感上還是外包裝上，都盡可能的保留了傳統經典的工藝。”

所以，在2023西城美食節開幕暨消夏啤酒節上，C位亮相的雙合盛精釀德式小麥啤酒自然是以更醇厚的精釀來驚艷消費者的味蕾。與其他啤酒有別的是，雙合盛德式小麥精釀啤酒原材料選用優質國產小麥芽【濟南】、和澳大利亞大麥芽2種麥芽混合調制，啤酒花甄選德國哈拉道產區的馬格努門酒花，酵母選用特殊的巴伐利亞小麥艾爾酵母。制酒技藝采用經典的德國巴伐利亞煮出糖化工藝。

綜合以上優質的原材料和經典的制酒工藝使得雙合盛德式小麥產品酒體金黃、泡沫豐富、天然發酵的的丁香和香蕉香氣中，微微的苦味平衡濃醇麥香、口感勁爽、回味甘爽，讓消費者可以品嘗到地道的精釀啤酒。讓大家還能回憶到當初的那份情感，雙合盛回來的感覺！這種通過復刻經典精釀啤酒的濃醇口味，也是雙合盛五星啤酒致力打造“新北京記憶”。

而另一款熱銷產品——雙合盛“紫禁城”艾爾啤酒，它采用頂部發酵法，讓啤酒在發酵過程中，液體表面大量聚積泡沫而發酵。這種發酵方式，可以讓酒體馥郁、口感濃烈，同時收口醇爽。

紫禁城系列所有產品還采用瓶內二次發酵和獨特古法鮮啤工藝，以確保酒體具有細膩豐富的泡沫、清新的果香，入口美妙圓潤、尾韻綿長甘爽。所以在啤酒節上，“紫禁城”烈性艾爾作為超高端專業精釀，以其焦糖色的酒體、綿密的泡沫、豐富的口感深受消費者贊譽。

如今，隨著“國貨崛起”理念在新生代消費群體中熱度飆升，雙合盛啤酒也抓住國潮的契機，定位“年輕、活力、國潮”，將品牌歷史底蘊與年輕潮流融合，煥發品牌新生機，讓消費者知道中國的百年品牌，了解雙合盛五星民族企業在中國啤酒歷史上起到了重要的作用。相信在不遠的未來，雙合盛五星啤酒能成為中國的啤酒企業領頭羊，重新站到世界的舞臺上，讓世界人民都能喝到中國的雙合盛五星啤酒！

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。